Бърза и Лесна Вегетарианска Супа от Черен Боб

Супа от черен боб

Бърза и лесна вегетарианска супа с черен боб, готова за 15 минути.

ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ: 15 мин

ПОРЦИИ: 4

Кухня: Международна

Включи Режим на Готвене(Екранът ти няма да се изключва)

Продукти

2 консерви черен боб (по 425г), неотцедени

2 ч.ч. зеленчуков бульон

1/2 ч.ч. салса

1 с.л. чили на прах

1/4 ч.ч. настърган кашкавал, по желание за гарниране

1 с.л. заквасена сметана, по желание за гарниране

1 средна глава лук, по желание за гарниране

1/4 ч.ч. нарязан кориандър, по желание за гарниране

Инструкции

Стъпка 1

Смачкайте една консерва с черен боб с преса за картофи или блендирайте бобчетата в кухненският робот с малко допълнителна вода докато станат на почти гладка смес.

Стъпка 2

Изсипете двете консерви боб в средно голяма тенджера.

Стъпка 3

Добавете зеленчуковия бульон, салцата и чилито на прах.

Стъпка 4

Оставете да заври.

Стъпка 5

Супата е готова за сервиране, когато започне да ври.