Дзадзики сос в купа

Дзадзики

Дзадзики е известният гръцки кремообразен йогурт-сос, чудесен за зеленчуци и гриловано месо.

ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ: 10 мин
ПОРЦИИ: 8
Кухня: Средиземноморска

Продукти

Инструкции

Стъпка 1

Изцедете настърганата краставица като натискате върху нея с фина мрежеста цедка над купа. Алтернативно, можете да използвате торба за ядково мляко или марля и леко да изцедите, докато цялата влага не излезе.

Стъпка 2

Смесете всички съставки в голяма купа, разбъркайте докато всичко се смеси добре.

Стъпка 3

Оставете сместа да почине за няколко минути, за да се слеят вкусовете. Опитайте и добавете допълнителни билки, лимонов сок или сол, ако е необходимо.

Стъпка 4

Сервирайте веднага или оставете в хладилника до 4 дни.