Карамелизиран Лук
Карамелизираният лук е сладко-кисела наслада, идеален за предястия и за апетитна гарнитура към различни видове ястия.
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ: 35 мин
ПОРЦИИ: 2
Кухня: Средиземноморска
Продукти
Инструкции
Стъпка 1
Обелете и нарежете на тънки филийки или квадратчета, както предпочитате.
Стъпка 2
В тиган поставете голямо парче масло и го разтопете на слаб огън.
Стъпка 3
Добавете нарязания лук, кафявата захар и балсамовия оцет.
Стъпка 4
Добавете щипка сол и гответе 20 минути на слаб огън или докато лукът омекне.