Разбийте/пасирайте нахута, лимоновия сок, зехтина, чесъна, кимиона, солта и олиото.

Постепенно добавяйте течност от консервата нахут в сместа, докато се смеси, до постигане на желаната консистенция.

Сервирайте с чипс, лаваш или нарязани зеленчуци.