Невероятни мъфини с боровинки

Mъфини с боровинки

Вкусни мъфини с боровинки и захарен топинг за приятна закуска или следобеден чай.

ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ: 35 мин
ПОРЦИИ: 8
Кухня: Американска

Продукти

Инструкции

Стъпка 1

Загрейте фурната до 200 °C и намаслете 8 формички за мъфини или ги покрийте с хартиени форми.

Стъпка 2

В голяма купа смесете брашното, захарта, бакпулвера и солта.

Стъпка 3

В малка мерителна чаша смесете олиото, яйцето и млякото.

Стъпка 4

Изсипете течната смес в брашнената смес и разбъркайте до получаване на гладко тесто. Добавете внимателно боровинките.

Стъпка 5

Смесете захар, брашно и масло с вилица, докато стане на трохи.

Стъпка 6

Разпределете тестото във формите за мъфини, пълни чак до горе. Поръсете с топинга.

Стъпка 7

Печете в предварително загрятата фурна за 20-25 минути. Проверете дали са изпечени, като вкарате клечка за зъби, ако е готово, тя трябва да излезе чиста.