Разрежете италианското хлебче наполовина с назъбен нож.

Поръсете вътрешността с италиански зехтин и балсамов оцет(по желание).

Добавете босилек и домати от едната страна и поръсете със сол и черен пипер.

Прибавете прясна моцарела и затворете сандвича.

Можете да го консумирате веднага или да го увиете плътно с фолио, за да го запазите по-късно.