Сос Холандез
Пригответе традиционен сос Холандез у дома с тази лесна и бърза рецепта. Гладък и вкусен сос, който е идеален за яйца Бенедикт, зеленчуци на пара и морски дарове.
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ: 5 мин
ПОРЦИИ: 4
Кухня: Международна
Продукти
Инструкции
Стъпка 1
Разтопете маслото в микровълнова печка за около 1 минута докато стане горещо.
Стъпка 2
Смесете жълтъците, лимоновия сок, дижонската горчица, солта и лютия червен пипер в мощен блендер и блендирайте за 5 секунди.
Стъпка 3
Бавно добавяйте горещото масло към сместа, докато разбивате с блендера.
Стъпка 4
Излейте соса в малка купа и полейте върху ястията си.