Как да направите перфектен коктейл Блъди Мери

Name: Блъди Мери
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1
Cuisine: Интернационална
Ingredients: 45 мл водка; 90 мл доматен сок; 15 мл прясно изцеден лимонов сок; 1 щипка сос Уорчесър; 1 щипка лют сос; на вкус; 1 щипка целина сол; 1 щипка прясно смлян черен пипер; 1/4 ч.л. хрян; по желание; резен лимон; за украса; стебло целина или кисела краставичка; за украса

Често задавани въпроси

Какъв е оптималният алкохолен градус за коктейл Блъди Мери?

Оптималният алкохолен градус за коктейл Блъди Мери е около 10-15%, в зависимост от количеството водка и останалите съставки.

Как се приготвя доматен сок за Блъди Мери у дома?

Можете да направите домашен доматен сок с електрическа сокоизстисквачка като изстискате узрели домати. Алтернативно, можете да пасирате узрели домати в блендър, след което да прецедите кожите и семките с помощта на цедка или сито.

Какви са различните вариации на класическата рецепта за Блъди Мери?

Някои от най-популярните вариации на класическата рецепта за Блъди Мери включват добавянето на различни подправки като сос Табаско, уорчестърски сос или черен пипер, както и използването на различни алкохолни напитки като текила (за Блъди Мексиканец) или джин (за Блъди Сиър). Възможно е също да се заменят доматеният сок с други сокове, като например сок от целина или пипер.

Подходящи гарнитури за сервиране на Блъди Мери?

Класически гарнитури включват стебло целина, което може да се използва и за разбъркване, или кисела краставичка. Можете също да добавите ленти от резенче чушка, зелени маслини, коктейлни лукчета, кубчета сирене или печени скариди.

Повече за тази рецепта

Блъди Мери е класически коктейл, създаден през 20-те години на миналия век, който става изключително популярен като напитка за брънч и лек за махморлук.

Две чаши с червен коктейл, украсени с резен лимон, череша и дръжка целина, сервирани върху светло дървена маса.

Съвети

Използвайте среден клас водка за по-добър вкус в коктейл Блъди Мери.
Избягвайте доматен сок в кутии, вместо това изберете качествен сок в бутилка.
Трябва да добавяте лютивите сосове бавно, за да избегнете твърде пикантен вкус.
Комбинирайте Блъди Мери с интересни гарнитури като целина, бекон или зелени маслини.
Ако разполагате с електрическа сокоизстисквачка, използвайте пресни домати, да направите коктейла с домашен сок.

Вариации

Опитайте коктейл Блъди Мери с джин, текила или канадско уиски за допълнителни вкусови нотки.
Използвайте микс от едра сол, сол от целина за ръба на чашата, добавете лют кайенски пипер за пикантност.
Подправете напитката си със смес от пушена паприка, джинджифил или сух лук.
Заменете водката с текила, също така можете да добавите мескал, с който ще се получи интересен вкус.

Интересни факти за съставките

Доматеният сок е богат на ликопен, който е антиоксидант с доказани ползи за здравето на сърцето.
Лимоновият сок осигурява витамин C и помага за балансиране на вкусовете в коктейла, като също подобрява съчетанието между водката и доматения сок.
Водката е алкохолът с най-нисък гликемичен индекс, който не влияе значително на нивата на кръвната захар.
Стръкчетата от целина, използвани като гарнитура, са отличен източник на витамин K и фибри.

Блъди Мери е разнообразен коктейл, който може лесно да бъде персонализиран според предпочитанията ви. Може да се поднесе както със, така и без алкохол.

Блъди Мери

коктейл

водка

доматен сок

рецепта

Изпробва ли тази рецепта?

Много ще ни помогнеш ако споменеш @apetit.bg в Instagram!

Може да харесаш