Супер лесен Бананов хляб

Name: Лесен Бананов Хляб
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Интернационална
Ingredients: 4 малки зрели банана; 2 големи яйца; 1/2 ч.ч.; 2 ч.ч. брашно; 1 ч.л. сода бикарбонат; 1/4 ч.л. сол

Често задавани въпроси

Какво мога да използвам вместо кафява захар?

Можете да съчетаете бяла захар с малко меласа, за да постигнете подобен вкус и текстура.

Как да направя банановия хляб по-сочен?

Можете да добавите четвърт чаша кисело мляко или ябълково пюре към сместа, за да стане хлябът по-сочен.

Какъв е най-добрият начин за съхранение на бананов хляб?

Съхранявайте банановия хляб плътно опакован в стреч фолио или в херметическа кутия на стайна температура до 3 дни или в хладилник до 5 дни.

Мога ли да добавя ядки към тази рецепта?

Да, можете да добавите нарязани орехи, пекани или бадеми към сместа преди изпичане, за допълнителен вкус и текстура.

Повече за тази рецепта

Този бананов хляб е идеален за онези случаи, когато ви се хапва нещо сладко, но нямате много време за готвене. Със сладки презрели банани и кафява захар, рецептата гарантира плътен вкус и чудесна коричка.

Нарязан на филийки бананов кекс, подреден на бяла чиния, поставена върху мраморна маса. Филийките са сочни и плътни с видими парчета банан. В десния ъгъл на изображението има тъмен нож с дървена дръжка.

Съвети

Използвайте презрели банани, за да получите максимална сладост и аромат в хляба.
Можете да използвате миксер, за да ускорите процеса на смесване, но бъдете внимателни да не обработите тестото прекалено много.
Ако нямате брашно с набухвател, можете да използвате обикновено брашно, като добавите към него 1 и 1/2 чаена лъжичка бакпулвер и 1/2 чаена лъжичка сол за всяка чаша брашно.

Вариации

Добавете в тестото нарязани орехи или шоколадови парченца за допълнителен вкус и текстура.
Можете да добавите малко канела или ванилия, за да засилите аромата на банановия хляб.
Заменете кафявата захар с кокосова захар за леко различен вкус и по-здравословен вариант.

Интересни факти за съставките

Бананите са богати на калий и могат да помогнат за поддържане на нормално кръвно налягане.
Кафявата захар съдържа моласи, които й придават леко карамелен вкус в сравнение с обикновената бяла захар.
Брашното с набухвател, както подсказва и името му съдържа вече вложен набухвател, което го прави идеално за бързи хлябове и тестени изделия.

Този **бананов хляб ** е перфектен начин да оползотворите презрелите банани вкъщи. Чудесен е както за закуска, така и за следобедно хапване.

банани

хляб

бърза рецепта

сладкиш

Изпробва ли тази рецепта?

Много ще ни помогнеш ако споменеш @apetit.bg в Instagram!

Може да харесаш