Био Ферма Поляна

Ямбол

00359894 388 175

Био Ферма "Поляна" се намира в село Поляна, Странджа планина, и използва биодинамични методи за отглеждане на древни зърна, плодове, ядки и билки. Фермата произвежда разнообразни продукти като сирена, мед, етерични масла и живи вина, стремейки се към устойчиво земеделие и здравословна храна. Продуктите се преработват в района на Борима, Стара планина, и отговарят на строгите стандарти на Demeter Biodynamic® за биодинамично земеделие.

Жена с руса коса, облечена с дълга бяла рокля и сандали, ходи по керемиден покрив в тропическа среда. Тя държи в ръцете си етнически аксесоари, включително ловец на сънища и пер

Какви продукти предлага Биодинамична ферма Поляна?

Фермата предлага разнообразие от продукти, включително древни зърнени култури, ядки, бобови култури, пчелни продукти, млечни продукти, живо вино, сиропи, сладка, мармалади, лютеница, ръчно изработени кашкавали и био чайове.

Какво представлява биодинамичното земеделие?

Биодинамичното земеделие е холистичен и регенеративен подход към селското стопанство, който се стреми да върне повече на природата, отколкото извлича от нея. Този метод надхвърля стандартите на органичното земеделие и подчертава значението на подхранването на почвата за хармоничното развитие на растенията.

Ферма Поляна е биодинамична ферма, разположена в село Поляна, в северното подножие на Странджа планина. Това е едно от най-слабо населените кътчета на Европа, което предоставя идеални условия за екологично чисто земеделие.

Философия и биодинамични практики

Фермата следва принципите на биодинамичното земеделие, което представлява холистичен и регенеративен подход към селското стопанство. Този метод надхвърля стандартите на органичното земеделие, като се стреми да върне повече на природата, отколкото извлича от нея. Основателят на биодинамичното земеделие е философът Рудолф Щайнер, който през 1924 г. подчертава значението на подхранването на почвата за хармоничното развитие на растенията.

Сертификация и стандарти

Ферма Поляна е единствената в България, сертифицирана от Demeter International – най-високият биодинамичен стандарт в света. Тази сертификация гарантира, че продуктите на фермата отговарят на строги изисквания за биодинамично производство и преработка.

Почивка сред природата

Фермата предлага възможност за почивка сред природата, където гостите могат да се насладят на спокойствието, тишината и чистия въздух на Странджа планина. Това е идеално място за отдих и бягство от градския шум.

Био Ферма

Може да харесаш