Apetit
A woman wearing round sunglasses and a scarf tucked into a grey coat, holds up a large bag filled with assorted breads, including a baguette sticking out playfully. She is outdoors with a backdrop of a quaint building and snow-dusted mountains under a clear sky.
Елена Талин

Домашно Чесново Хлябче Чабата

(1)
25
Кухня: Италиянска
Домашното чесново хлебче Чабата съчетава хрупкава коричка с мека вътрешност, обогатена с чеснов крем.
Вегетарянска
Ниво на трудност
ЛЕСНО
Време
25 мин
Цена
ЕВТИНО
Хрупкави филийки чеснов хляб, запечени с разтопено масло, настърган пармезан и пресен магданоз. Сервирани на дървена дъска, заобиколени от свежи скилидки чесън, билки и настъргано сирене, това предястие е идеално за споделяне.
Стъпки
01
Загрейте фурната
Загрейте предварително фурната до 220ºC. Подгответе голям лист за печене.
02
Нарежете хляба
Нарежете хляба Чабата по дължина и го поставете върху листа за печене.
03
Пригответе чеснова паста
Пригответе чеснова паста с помощта на смлени скилидки чесън и сол.
04
Смесете с маслото
Смесете омекналото масло с пармезан, чеснова паста и магданоз.
05
Намажете хляба
Разпределете чесновата смес равномерно върху разрезаните страни на хляба.
06
Печете
Печете за 10-15 минути, докато маслото се разтопи и хлябът стане леко препечен.
07
Гарнирайте
Поръсете горещия хляб с допълнително пармезан и сервирайте.
  • Продукти

Често задавани въпроси

Чесновото хлябче е класика, но можете да експериментирате с различни неща. Например сушени домати и риган, сирене и зелен лук, или маслини и розмарин.

Да, можете да експериментирате с различни видове хляб. Багета или френски са също подходящи. Важно е само хлябът да е свеж и да има здрава структура.

Чесновото хлябче е най-вкусно прясно, но може да се съхранява в хладилник за няколко дни. За да го затоплите отново, увиете го в алуминиево фолио и го загрейте във фурната за няколко минути.

Повече за тази рецепта

Това домашно чесново хлебче Чабата е идеално за събирания със семейството и приятелите. Лесно се приготвя и е много вкусно. Представете си как ухае на чесън и прясно изпечен хляб, докато се пече във фурната. Това хлебче е чудесно като гарнитура към паста или супа.

Чесновото хлебче Чабата има хрупкава коричка, поръсена с пармезан и магданоз. Вътрешността е мека и ароматна. Подходящо за всякакви поводи и отива на всякакви ястия.

Хрупкави филийки чеснов хляб, запечени с разтопено масло, настърган пармезан и пресен магданоз. Сервирани на дървена дъска, заобиколени от свежи скилидки чесън, билки и настъргано сирене, това предястие е идеално за споделяне.

Толкова е лесно да си направиш чесново хлебче с готов хляб!

Варианти

  • Използвайте босилек или див лук вместо магданоз.
  • Добавете настъргана моцарела за по-тегляща се версия, разтопете я на грила.
  • Гарнирайте с нарязани зрели домати за усещане като брускета.

Съвети

  • Използвайте назъбен нож за рязане на Чабата.
  • Омекотете маслото, преди да започнете рецептата, за по-лесно смесване.
  • Уверете се, че чесънът е нарязан на ситно, за да се избегнат големи парчета.
  • При необходимост регулирайте времето на печене според вашата фурна.
Италия
брускета
брънч
Изпробва ли тази рецепта?
Много ще ни помогнеш ако споменеш @apetit.bg в Instagram!
Ревюта
B
Напиши Ревю
Хранителна Стойност
8 Порции
Една порция 100г
Ст-ти за една порция
Калории
300
Мазнини 15г
Въглехидрати 32г
Фибри 2г
Захари 1г
Протеин 8г