Печени картофи с чесън и розмарин

Name: Печени картофи с чесън и розмарин
Prep time: 15 min
Cook time: 95 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Cuisine: Интернационална
Ingredients: 2 кг картофи; 3 ч.л. сол; ½ ч.ч. зехтин; 8 скилидки чесън; 2 с.л. пресни листа от розмарин

Често задавани въпроси

Какви картофи са най-подходящи за печене?

За печене най-подходящи са картофите с плътна и восъчна текстура, като например картофи. Те запазват формата си при печене и стават хрупкави отвън и кремообразни отвътре.

Как да направя картофите по-хрупкави?

Печете ги на по-висока температура и ги разбърквайте от време на време, за да се запекат равномерно от всички страни.

Какви подправки мога да добавя освен чесън и розмарин?

Освен чесън и розмарин, можете да добавите и други подправки, които да обогатят вкуса на картофите.

Сладък пипер: Червен, пушен или лют - за лека пикантност.
Черен пипер: За остър вкус.
Кимион: За топъл, орехов аромат.
Паприка: За сладък и пушен вкус.

Повече за тази рецепта

Здравейте, кулинарни ентусиасти! Днес ще ви покажа как да приготвите едни от най-вкусните печени картофи, които някога сте опитвали. Печени картофи с чесън и розмарин е класическа рецепта, която ще придаде неповторим аромат и вкус на вашата трапеза. Тази гарнитура е перфектна за всякакъв вид месо, риба или дори като самостоятелно ястие.

Картофите, приготвени по този начин, са със златиста хрупкава коричка и мека, пухкава вътрешност. Комбинацията от ароматен чесън и свеж розмарин придава на картофите уникален вкус, който ще ви накара да се връщате към тази рецепта отново и отново. Само с няколко прости съставки и малко време, ще създадете кулинарно чудо, което ще зарадва всички около масата.

Тази рецепта е подходяща за всички нива на кулинарни умения – от начинаещи до опитни готвачи. Следвайте стъпките и съветите, които ще споделя с вас, ще се насладите на перфектни печени картофи всеки път. Готови ли сте да започнем?

Апетитни печени картофи, овкусени с ароматен чесън, пресен магданоз и подправки, сервирани в бяла чиния. Перфектно гарнитурно ястие или лека вечеря, съчетаваща хрупкава текстура и богат вкус.

Съвети

Набраздете леко повърхността на картофите, за да станат по-хрупкави.
Не препълвайте тавата, за да може всяко парче картоф да се изпече равномерно и да стане хрупкаво.
Следете температурата на олиото, за да предотвратите прегарянето на чесъна.

росмарин

билки

Гарнитури

Изпробва ли тази рецепта?

Много ще ни помогнеш ако споменеш @apetit.bg в Instagram!

Може да харесаш