Apetit
A person in a spa-like setting, wearing sunglasses, a facial mask, and a towel wrapped around their head. They are sipping a green smoothie through a straw and wearing a white robe. The background shows a ceiling with exposed beams and a large fan.
Малина Георгиева

Перфектният авокадо тост

Кухня: Интернационална
Класически авокадо тост с хрупкав хляб и кремообразно авокадо.
Веган
Вегетарянска
Здравословна
Ниво на трудност
ЛЕСНО
Време
4 мин
Цена
ЕВТИНО
Две филии тост с намазано на тях гуакамоле се намират на голяма бяла чиния. Гуакамолето е поръсено с червени люти чушлета и ситно накълцан лук, което придава допълнителен цвят и текстура.
Стъпки
01
Препечете филиите
Препечете филиите хляб до желаната хрупкавост.
02
Подгответе авокадото
Разрежете, махнете костилката и обелете авокадото.
03
Намачкайте
Намачкайте авокадото с вилица, добавете лимонов сок и разбъркайте.
04
Разпределете
Разпределете сместа от авокадо върху препечените филии.
05
Поръсете
Полейте със зехтин, поръсете с люспи червен пипер и морска сол.
06
Сервирайте
Сервирайте веднага.
  • Продукти

Често задавани въпроси

Прясно изстисканият лимонов сок в рецептата не само добавя вкус, но също така помага да се предотврати покафеняване на авокадото.

Авокадо тостът е най-добър, когато се сервира непосредствено след приготвяне, но ако трябва да запазите остатъци, покрийте ги плътно със стреч фолио и съхранявайте в хладилник за максимум един ден.

Да, можете да замените зехтина с други масла като орехово или сусамово масло, които ще добавят различен аромат.

Ако не харесвате люспи от червен пипер, можете да използвате черен пипер или пушен червен пипер..

Повече за тази рецепта

Авокадо тостът е популярна хранителна тенденция, която продължава да бъде фаворит сред почитателите на здравословния начин на хранене. Комбинацията от хрупкав многозърнест хляб и кремообразно авокадо предлага идеален вкус и перфектен баланс.

Две филии тост с намазано на тях гуакамоле се намират на голяма бяла чиния. Гуакамолето е поръсено с червени люти чушлета и ситно накълцан лук, което придава допълнителен цвят и текстура.

Съвети

  • Използвайте узрели авокадо за по-добра текстура и вкус.
  • Подгответе авокадото непосредствено преди консумация, за да избегнете потъмняване.
  • За по-интензивен вкус, добавете сухи подправки като чесън на прах или черен пипер.
  • За лесно намачкване, използвайте вилица или преса за картофено пюре.

Вариации

  • Добавете люти чушки или лют сос за пикантен вариант на тоста.
  • Използвайте различни видове сирена като моцарела или козе сирене за по-различен вкуса.
  • Вместо лимонов сок, опитайте със сок от лайм за по-цитрусов аромат.
  • Добавете свежи билки като копър или кориандър за допълнителен вкус.
  • За добавена хранителна стойност, добавете семена като чиа или ленено семе.

Интересни факти за съставките

  • Авокадото е известно със своето високо съдържание на полезни мазнини, които подпомагат здравето на сърцето.
  • Червеният пипер съдържа капсаицин, който може да ускори метаболизма.
  • Лимонът не само придава освежаващ вкус, но също така доставя витамин C, полезен за имунната система.
  • Зехтинът е богат на мононенаситени мастни киселини, които са полезни за поддържане на здравето на кръвоносните съдове.
  • Многозърнестият хляб е добър източник на фибри, които подпомагат храносмилането и усещането за ситост.

Предложения за сервиране на Перфектният авокадо тост

  • С поширано яйце Добавете поширано яйце за богат вкус и кремообразна текстура – идеално за закуска или брънч.

  • С пушена сьомга Комбинирайте с резени пушена сьомга, капка лимонов сок и копър за изискано ястие.

  • С домати и моцарела Подредете резени домат и прясна моцарела върху авокадото и завършете с капка балсамов крем за свежест.

Авокадо тостът е изключително универсален и подходящ за всяко време на деня – оставете въображението си да ви води!

авокадо тост
здравословна закуска
многозърнест хляб
Изпробва ли тази рецепта?
Много ще ни помогнеш ако споменеш @apetit.bg в Instagram!
Ревюта
B
Напиши Ревю
Хранителна Стойност
2 Порции
Една порция 200г
Ст-ти за една порция
Калории
390
Мазнини 22г
Въглехидрати 40г
Фибри 10г
Захари 2г
Протеин 9г