Това бързо и лесно къри е идеално за уютна вечеря през седмицата. Сочното халуми е звездата на шоуто, предлагайки уникална текстура, докато кремообразният доматен сос се изпълва с ароматни подправки.
Кухня: Индийска
Това къри е чудесен избор за тези, които търсят алтернатива на традиционното месо.
Вегетарянска
Здравословна
Ниво на трудност
ЛЕСНО
Време
25 мин
Цена
ЕВТИНО

Стъпки
01
Запържете лука
Нарежете халумито на кубчета. Загрейте олиото и запържете лука до прозрачност.
02
Направете соса
Добавете доматите, чесъна, джинджифила, кимиона, кориандъра и куркумата. Разбъркайте с доматите и оставете да къкри, докато се сгъсти.
03
Добавете сметаната
Намалете котлона, добавете сметаната и оставете да къкри, докато се сгъсти.
04
Запържете халумито
В отделен тиган запържете халумито до златисто. Добавете го към соса. Добавете също спанака, захарта и гарам масала.
05
Сервирайте
Оставете да къкри, докато спанакът омекне. Ако е необходимо, коригирайте консистенцията с вода или сметана.
Сервирайте поръсено с черен кимион заедно с ориз или зърнени храни.
- Продукти
Повече за тази рецепта

Сервирайте го с ориз или зърнени храни.
къри
халуми
индийско
Изпробва ли тази рецепта?
Много ще ни помогнеш ако споменеш @apetit.bg в Instagram!
Може да харесаш
Ревюта
B
Напиши Ревю
Хранителна Стойност
3 Порции
Една порция 350г
Ст-ти за една порция
Калории
450
Мазнини 30г
Въглехидрати 25г
Фибри 5г
Захари 10г
Протеин 20г