Хайбол

Хайбол (от английски "highball", което означава "висока чаша") е коктейл, базиран на алкохолни напитки и сода в съотношение 1:3. Също така се нарича висока чаша за коктейли с прави стени и вместимост от 270-300 милилитра.

Коктейлът се приготвя за няколко минути. Ще ви трябва мерителна чаша или джигър и специална чаша за сервиране.

Хайбол коктейлите са подходящи за силни алкохолни напитки като водка, уиски, бренди, коняк и битери.

Една част силен алкохол се смесва във висока чаша с три части сода. Поръсете с лимонов сок и добавете лед. Украсете коктейла с кора от цитрус и клонче мента.

Хайбол може да се приготви и като затопляща напитка. За това се използват ром, коняк, бренди и ликьори. Алкохолът се смесва с горещ чай и мляко, след което се добавя мед с лимон на вкус в чашата.