Бисквитите без печене са една от най-лесната рецепта за бисквити, които можете да приготвите. Всичко, което трябва да направите, е да сварите съставките, да ги разпределите на порции и да ги оставите да се охладят.
Съвети
- Използвайте останали ви овесени ядки в зависимост от предпочитаната текстура на бисквитите.
- Проверявайте времето на кипене на сместа от масло и захар, за да получите правилната консистенция.
- Ако бисквитите са прекалено меки, оставете ги непокрити през нощта, за да се втвърдят по естествен начин.
- Можете да съхранявате бисквитите до 2 седмици в плътно затворен контейнер или да ги замразите до 3 месеца.
Вариации
- Използвайте различни видове ядково масло като фъстъчено, кашу или слънчогледово масло.
- Добавете настърган кокос, за да придадете допълнителен кокосов вкус и текстура.
- Можете да добавите шоколадови капки за по-интензивен шоколадов вкус.
- Добавете половин чаена лъжичка еспресо на прах за богат аромат на кафе.
- Поръсете с морска сол за интересен сладко-солен вкус.
Интересни факти за съставките
- Кокосовата захар е непреработена захар, която е не толкова сладка като тръстиковата захар, но придава на бисквитите по-богат вкус.
- Овесените ядки са без глутен, което прави рецептата подходяща за хора с глутенова непоносимост.
- Какаото на прах е източник на антиоксиданти и може да повиши настроението и енергията.
- Бадемовото масло съдържа мононенаситени мазнини, които са полезни за сърцето.
Ако направиш тази рецепта, ще се радвам да чуя как се е получила в коментарите по-долу. Твоят коментар ще помогне на други читатели на блога!
Овесени кукита (Без печене)
Продукти
Инструкции
Поставете хартия за печене в две големи тави.
В съд разтопете маслото на средно-висока температура. Добавете млякото, захарта и какаото и разбъркайте, докато заври. Сварете за 2 минути и изключете котлона.
Добавете ванилията, бадемовото масло и овесените ядки и разбъркайте, докато всичко се комбинира.
Използвайте среден черпак за бисквити, за да ги разпределите върху тавите. След това ги сплескайте до желаната дебелина.
Оставете сладките да се охладят на стайна температура за около 30 минути или в хладилника за около 20 минути, докато се стегнат.
Интересен факт за тези сладки е, че използването на кокосова захар добавя уникален вкус на карамел, който ги прави различни и по-богати на аромат. Освен това, тя е по-малко обработена от обикновената захар.
Често задавани въпроси
Да, можете да използвате алтернативен подсладител, като стевия или еритритол, но резултатът може малко да се различава на вкус и текстура.
Можете да използвате друга ароматна есенция, като есенция от бадем или друга. Това ще промени леко вкуса, но ще добави интересна нотка към бисквитките.
Можете да увеличите времето за готвене на сместа или да използвате по-малко течност, за да получите по-хрупкава текстура.
Можете да използвате всякакво друго ядково масло, например фъстъчено.
Тези бисквити без печене са идеални за празници и бързи сладки вдъхновения. За да ги направите наистина по ваш собствен вкус, можете да експериментирате с различни добавки като сушен кокос, шоколадови капки или дори сол.
Изпробва ли тази рецепта?
Може да харесаш
0 Коментара
Нови Рецепти
Остави коментар