Home - 5 съставки - Крем супа от грах - само с 5 съставки
Крем супа от грах - само с 5 съставки
Супа от грах просто звучи невероятно. Тя е чудесен избор за бърза и лесна супа. Само с 5 съставки можете да приготвите топла крем супа от грах, идеална за забързаните вечери през седмицата.
Защо да опитате тази рецепта?
- Супер бърза и лесна: Необходими са ви само 5 съставки и 20 минути за приготвянето.
- Пълна с хранителни вещества: Супата е добър източник на витамин А, растителен протеин и фибри.
- Подходяща за вегетарианци: Рецептата по начало е за вегетарианска диета.
- Перфектна за всеки повод: Леката и кремообразна текстура я прави подходяща за всяко време на годината.
Как да направим супата по-зелена?
Освен вкусна храната може да бъде и красива. Добре е винаги да се стремим храната която приготвяме да изглежда добре, а понякога дори и като излязла от списание. Да възможно е! Например тази супа от грах може да стане малко по-зелена и наситена, ако добавим и спанак или зелени билки. Моят фаворит е Босилек, добавям няколко лъжички босилеково песто и супата придобива съсвсем друго измерение, опитайте и вие.
Ако направиш тази рецепта, ще се радвам да чуя как се е получила в коментарите по-долу. Твоят коментар ще помогне на други читатели на блога!
Крем супа от грах - само с 5 съставки
Продукти
Инструкции
Загрейте голяма намазнена тенджера на слаб огън.
Добавете нарязания лук и го гответе, като разбърквате периодично, за около 10 минути, или докато омекне.
Добавете пилешкият бульон и увеличете котлона на силен. Доведете до кипене. Добавете замразения грах и гответе за 2-3 минути, като разбърквате, докато сместа заври. Отстранете от котлона.
С помощта на пасатор внимателно пасирайте супата до почти гладка консистенция. Добавете половината от сметаната и пасирайте отново, за да се смесят. Овкусете със сол и пипер на вкус.
Разпределете супата равномерно в купички за сервиране. Полейте с останалата сметана и поръсете с нарязан пресен лук за допълнителен вкус.
Знаете ли, че грахът всъщност е плод, а не зеленчук?
Докато повечето от нас смятаме граха за зеленчук, технически той е плод. Това е така, защото се развива от цъфтящо растение и съдържа семена.
Често задавани въпроси
Да, разбира се! Пресен грах ще придаде на супата още по-свеж и наситен вкус. Времето за готвене може да варира, така че следете внимателно граха.
Да, можете да замразите крем супата от грах. Най-добре е да я оставите да изстине напълно преди да я поставите в херметически затворен контейнер. При размразяване, добавете малко вода или бульон, за да възстановите кремообразната текстура.
За да направите супата по-засищаща, можете да добавите към нея настърган морков или тиква. Също така, можете да сервирате супата с препечен пълнозърнест хляб или с хрупкави ядки.
Сервирайите с препечен хляб или крутони.
Изпробва ли тази рецепта?
Може да харесаш
0 Коментара
Нови Рецепти
Остави коментар