Този боровинков хляб се приготвя лесно и е идеален за закуска или като десерт.
Съвети
- Използвайте силиконова форма за хляб за лесно изваждане на готовия десерт.
- Ако използвате замразени боровинки, не ги размразявайте предварително - така ще избегнете прекомерното оцветяване и разводняване на тестото.
- За да постигнете по-равномерно разпределение на боровинките в тестото, поръсете ги с малко брашно преди да ги добавите.
- Оставете десерта да изстине напълно върху решетка преди да го нарежете, за да избегнете разпадането на филиите.
Вариации
- Добавете малко лимонова кора към тестото за свежа цитрусова нотка.
- Използвайте бадемово или кокосово мляко вместо обикновено мляко за леко по-различен вкус.
- Добавете ¼ чаша кафява захар към тестото за да го направите по-сладко.
- Сменете боровинките с други плодове, като малини или къпини, за различен вкус.
Интересни факти за съставките
- Боровинките са богати на антиоксиданти, които са полезни за здравето на сърцето и мозъка.
- Ваниловият екстракт натурално усилва вкуса на дадено ястие, допълва сладките аромати и понижава нуждата от допълнително захар в рецептите.
- Брашното в рецептата служи не само за свързване на съставките, но също така придава структура и текстура на печивото.
Ако направиш тази рецепта, ще се радвам да чуя как се е получила в коментарите по-долу. Твоят коментар ще помогне на други читатели на блога!
Боровинков Хляб
Продукти
Инструкции
Загрейте фурната на 180C градуса. Намажете формата за хляб с малко растително олио от всички страни.
Смесете брашното, захарта, бакпулвера и солта в голяма купа.
Добавете млякото, маслото, яйцето и ваниловия екстракт към сместа с брашното, бъркайте докато се смесят добре. Внимателно прибавете боровинките в тестото и изсипете във формата за хляб.
Печете в предварително загрятата фурна, 60 до 70 минути. Оставете да изстине за кратко на решетка преди да сервирате.
Боровинковият хляб често се сервира с чай или кафе и е популярно в САЩ през летните месеци, когато пресните боровинките са достъпни на пазарите.
Често задавани въпроси
Хлябът с боровинки може да се съхранява в херметически затворен съд при стайна температура до 3 дни или в хладилник до една седмица.
Да, можете да добавите ядки като орехи или пекани към тестото за допълнителен вкус и текстура. Препоръчително е да използвате около 1/2 чаша нарязани ядки.
Можете да използвате ванилова есенция или ванилова захар като алтернатива, или да пропуснете ваниловия вкус, ако желаете по-обикновен хляб.
Обикновеното краве мляко е подходящо за тази рецепта, но можете да го замените с растително мляко като бадемово или соево, ако предпочитате веганска или безлактозна версия.
Насладете се на този сочен и ароматен боровинков хляб, чудесен за следобедна закуска или поднесен като десерт.
Изпробва ли тази рецепта?
Може да харесаш
0 Коментара
Нови Рецепти
Остави коментар